Правильные условия домашнего хранения табака

Почему важно правильно хранить табак

Покупая готовый табак, многие не задумываются о том, в какой упаковке он находится, можно ли вообще хранить его в ней. Некоторые производители поставляют свою продукцию в банках с плохой герметикой, а иногда и вовсе в обычных пакетиках без зип-лок-застежек. Неправильное хранение приводит к порче табака, а это значит, что использовать его больше нельзя. Если емкость для хранения плохо закрыта, то продукт довольно быстро впитает посторонние запахи. Необходимо заботиться не только о свежести, но и об аромате табака.

Табачные листья – чрезвычайно гигроскопичный материал, на него влияет влажность воздуха. Если уровень влажности низкий, то со временем табак высохнет, потеряет свои вкус и свойства. Неблагоприятные условия с повышенной влагой, наоборот, поспособствуют загниванию табачных листьев.
Возникает вопрос: как хранить табак правильно?

Какие условия необходимо создать

В первую очередь нужно подумать о создании правильных условий хранения. Табак должен находиться в герметичной емкости. Если есть сомнения в качестве упаковки, то можно обмотать ее пищевой пленкой для надежности. Если производственная коробка повреждена, то табак следует сразу переложить в чистую сухую емкость, иначе сохранить его вкус и свойства не получится.

Ни в коем случае не помещайте емкость с табаком в холодильник или морозилку. Табачные листья имеют определенный уровень влажности, при оттаивании появится конденсат, который приведет к порче продукта.

Не подойдет также ванная, неотапливаемый балкон или место рядом с батареей. При сильном нагреве табак начнет преть, и использовать его потом становится невозможно.

Подводя итоги, можно отметить, что хранение табака в домашних условиях должно осуществляться при наличии следующих условий:

• прохладное сухое помещение;
• герметичная банка;
• влажность воздуха не ниже 15% и не выше 30%;
• температура от +15°C до +20°C.

Так как хранить нарезанный табак следует с грамотным подходом, многие приобретают для этого специальные тары, которые называются «хьюмидор». Но об этом поговорим чуть позже.

Сигаретный и кальянный: рекомендации по хранению

Курение табака предполагает использование сухого продукта: если он промок или отсырел, поджечь его уже не получится. Поэтому, чтобы сохранить его свойства, требуется следовать ряду простых рекомендаций.

Существуют различные виды табака и смесей. Одним из таких является кальянный табак, в котором основой также являются табачные листья. Но вот длительность хранения и общие рекомендации отличаются. Чтобы понять, как хранить табак для кальяна, следует разобраться в его составе.

Помимо табачного листа, туда входит патока, которую изготавливают на основе сахара или меда. Благодаря этому ингредиенту кальянный табак напоминает по консистенции и запаху варенье. Патока отвечает не только за общую консистенцию, но и за вкус. Ее сладкий сироп обеспечивает равномерный прогрев листьев. Во время курения кальяна патока замедляет прогорание табака.

Следующий компонент – глицерин. Он способствует образованию пара и придает кальяну дымность. Количество глицерина в кальяне небольшое, оно никак не влияет на вкусовые ощущения, но является первопричиной появления завораживающего и традиционного для кальянов дыма.

Ароматизатор придает кальянной смеси особенный вкус. Это могут быть натуральные или синтетические вещества – зависит от производителя и стоимости.

Последний компонент напрямую отвечает за правильное хранение табака – консервант. Консервантов не очень много, поскольку глицерин и сахар также берут на себя эту функцию. Усредненный срок годности смеси – примерно два года. Но как показывает практика, кальянный табак может храниться дольше. Разумеется, срок годности варьируется в зависимости от многих факторов. Некоторые используют в качестве добавок ягоды или фрукты, сокращая его. Также особенностью длительного хранения табака для кальяна является правильное соблюдение температур.

Если сигаретный табак требует четкого соблюдения режима влажности, то кальянный – более податливый. При температуре от +15°C до +20°C он будет сохранять свой оригинальный вкус, однако довольно быстро высохнет. Если снизить температуру до значений от +5°C до +10°C, то храниться смесь для кальяна будет дольше, но со временем немного потеряет вкусовую насыщенность.
Некоторые спасают кальянный табак жарким летом в холодильнике или на балконе. Но к таким способам следует прибегать с осторожностью, так как табак может перемерзнуть.

Как и сигаретный, кальянный табак не любит открытого воздуха. После зарядки кальяна его следует сразу же плотно закрыть. Если он хранится в пакете, то следует предварительно выдавить лишний воздух.

Что потребуется для правильного хранения

Так как хранить табак нужно в емкости, то стоит уделить некоторое внимание и правильному подбору банок. Для того чтобы грамотно расфасовать табак и сохранить его свойства, следует обзавестись специальной тарой и дополнительными инструментами. Некоторые дешевые варианты упаковки могут сохранить табак на короткое время. Нужно понимать, что они не защитят его от различных воздействий окружающей среды.

К самым популярным вариантам можно отнести:

1. Картонную коробку. Она не способна защитить табак от влажности или прогрева. Табак со временем станет домом для различных вредителей и обрастет плесенью.

2. Ящик из дерева. По сути, он, как и картонная коробка, способен защитить табак только от солнечного света. Но среди деревянных ящиков есть одно серьезное исключение – хьюмидор. Деревянная шкатулка из кедра была изначально создана для поддержания необходимого уровня влажности, при которой сигары не теряли в качестве. Важное отличие хьюмидора от дешевых деревянных ящиков – его материал. Дешевое дерево будет передавать табаку аромат сосновой канифоли и лака.

3. Пакеты из полиэтилена создадут парниковый эффект, который может стать идеальной средой для появления бактерий. Это не касается специальных пакетов, имеющих отсос воздуха. Благодаря герметичности табак в них будет храниться долго.

4. Мешки из ткани – это просто красивая обертка, хранить в ней табак не рекомендуется. Ткань не защищает табачный лист от воздуха, перепадов температур, влажности и прочих внешних воздействий.

5. Стеклянные банки и контейнеры с герметичной крышкой – это надежная защита табака от бактерий, влаги и выветривания. Самое главное при использовании стеклянных емкостей – держать их в темном месте. В магазинах можно также приобрести банки из темного стекла, защищающего содержимое от солнечных лучей. Длительно хранящийся в стекле табак подвержен прению.

6. Пластиковая тара подойдет в самом крайнем случае. Это должен быть новый пластик, который не использовался ранее, иначе он передаст табаку посторонние запахи.

7. Жестяная банка подойдет, если подобрать модель с плотной крышкой. Отличным вариантом станут контейнеры от чая. Не стоит укладывать табак на голый металл. В качестве подложки подойдет грубо выделанная бумага. К тому же она сможет обеспечить оптимальный баланс влаги.

Уже несколько раз было упомянуто, что грамотное хранение табака в домашних условиях напрямую зависит от уровня влажности. Для тех, кому важно сохранять свойства и вкус, рекомендуется использовать портативный гигрометр. По этому прибору можно определить правильность условий хранения и соответствие влажности.

Основные ошибки в хранении табака

Чтобы понять, как хранить нарезанный табак, следует максимально избегать распространенных ошибок. Допустив одну из перечисленных ниже погрешностей при хранении табака, можно безвозвратно его испортить.

Итак, к основным ошибкам относятся:

1. Хранение в помещении с другими ярко пахнущими изделиями. Мыло, стиральные порошки, парфюмерная вода источают аромат, который табак сразу же впитает. После курить его будет неприятно.

2. Попадание на емкость прямых солнечных лучей. Они нагреют табачные листы и поспособствуют быстрому разложению и потере вкуса. Поэтому лучше всего использовать коробки с непрозрачными крышками. Если это стеклянная банка, то лучше всего поставить ее в темное место.

3. Использование пластиковых кисетов. Существует мнение, что табак отлично хранится в заводской упаковке, но это не так. После покупки стоит пересыпать его в герметичную банку.

4. Никогда не оставляйте табачные листы на открытом воздухе. Возьмите за правило сразу плотно закрывать крышку коробки. Небольшому количеству табака хватит получаса, чтобы вкус изменился.

5. Избегайте хранения двух сортов табака в одной банке, даже если между ними будет перегородка. Они быстро обменяются ароматами и в итоге потеряют свои оригинальные запахи. Если необходимо сохранить несколько сортов табака, то делать это нужно в отдельных банках. Если банка ранее использовалась для других продуктов с сильным запахом, то ее следует тщательно вымыть.

6. Пластиковые контейнеры хорошо впитывают и передают запахи. Хранение табака в контейнере из-под рыбы или специй приведет к порче табака, так как он непременно вберет в себя их запахи.

7. Перед тем как взять табак из емкости, тщательно промойте и высушите руки. Табак – это органический материал, на него могут попасть бактерии. Со временем может развиться плесень.

Не храните мундштук и другие предметы в коробке с табаком.

Последствия неправильного хранения

Если не учесть перечисленные выше советы о том, как хранить нарезанный табак, можно запросто испортить его. В этом случае поменяются не только вкус и аромат, но и станет возможным образование различных ядовитых веществ.

Ни в коем случае не следует использовать табак, который:

• подвержен заплесневению;
• содержит подгнившие участки;
• имеет неприятный запах опрелости сырья;
• заражен насекомыми: червями, личинками, мошками;
• имеет неестественный черный или светлый налет;
• обладает неестественным горьким вкусом;
• пересох и рассыпается от любого прикосновения.

Если пересушенный или намоченный табак еще можно попробовать спасти, увлажнить или высушить, то зараженный, сгнивший, заплесневевший или окислившийся табачный лист следует утилизировать.