Образ жизни

Все о производстве сигар

Все о производстве сигар

Как делают сигары в производственных масштабах и можно ли делать сигары в домашних условиях? Как делают кубинские сигары? Этими вопросами интересуются не только любители табачных изделий, но и табаководы, которые выращивают различные сорта табака на своих садовых участках. В последнее время выращивание табака в домашних условиях и изготовление табачной продукции для личного пользования становится все популярнее в нашей стране.

Производством сигар на Кубе занимаются специально обученные мастера. Сигара состоит из трех слоев табачных листьев, которые скатываются в плотную трубочку (большинство сигар имеют классическую форму цилиндра, но есть и исключения).

Внутренний слой называется наполнителем, он представляет основу всей сигары. Табачные листья в наполнителе задают сигаре вкус, ароматические качества и крепость, которую характеризует количество содержащегося в составе сигары никотина.

Далее идет связующий слой. Связующий слой удерживает наполнитель и придает определенную форму всей сигаре. Крайне важно, чтобы связующий слой не имел собственных ароматов и вкуса, поскольку в кубинских сигарах, считающихся одними из лучших в мире, связующий слой никак не участвует в общем купаже сигары.

И наконец, покровный слой. Это табачные листы самого высокого качества. По ним, например, курильщик выбирает сигару. Покровные листы различаются вкусом, эластичностью и мягкостью, цветом – от бледно-зеленого до насыщенного коричневого и почти черного.

Таким образом, для производства сигар в домашних условиях вам потребуются табачные листья хорошего качества. Их можно вырастить на территории собственного участка.

В данной статье мы будем рассматривать определенные технологические процессы, которые сопровождаются производством сигар на Кубе, а также варианты их реализации и моделирования данных процессов в домашних условиях.

Можно ли сделать сигару в домашних условиях

Торседор – так называют профессионального мастера по скручиванию сигар. Опытные торседоры говорят, что изготовление сигары – это целое искусство, поскольку мало скрутить табачные листья в плотную и хорошую сигару, необходимо сперва правильно подготовиться к процессу, взять качественный табак, отсортировать этот табак.

На Кубе, например, табак, выращенный на различных ярусах табачного куста, идет на разные задачи в процессе производства данных табачных изделий.

Прежде всего, до того как приступать непосредственно к процессу скрутки, следует обратить внимание на рекомендации от опытных торседоров и тех, кому удавалось изготовить качественные сигары в домашних условиях:

  • перед скручиванием важно увлажнить листья. Способов их увлажнения существует огромное количество. Например, в домашних условиях можно использовать обычный пластиковый пакет, куда помещаются листья и емкость с водой или увлажненная губка. Также можно воспользоваться обычным пульверизатором;
  • сортируйте листья. Это действительно важно. Вы можете пренебречь сортировкой при изготовлении табака на самокрутки, но сигара не потерпит такого отношения. Для покровного слоя отберите из урожая наиболее крупные по площади и тонкие листья. Лист должен быть мягким и эластичным;
  • из листьев необходимо удалить центральную прожилку. Она достаточно крупная, сделать это не составит никакого труда;
  • для связующего слоя используйте также крупные листья, чтобы в них смог поместиться наполнитель;
  • для наполнителя используйте наиболее ароматные листья. Они могут быть неидеального качества, иметь разрывы или пятна, это не страшно. На Кубе для наполнителя берут листья среднего яруса табачного куста, так как в этом месте у табака наибольшая концентрация эфирных масел, которые и придают конечной сигаре определенные вкус и аромат;
  • наполнитель сигары следует уложить в связующий слой, скатать в трубочку и несколько раз прокрутить, например, по столу, чтобы будущая сигара сразу получила свою форму.

Далее мы разберем, что нужно для изготовления сигары в домашних условиях, а также более детально рассмотрим весь производственный процесс. После завершения скручивания сигары необходимо дать ей просохнуть пару суток.

Что нужно для изготовления сигар дома

К счастью, для изготовления сигары в домашних условиях вам может и не понадобиться специальное оборудование. Многие века назад кубинцы скручивали сигары высочайшего качества, используя только силу рук. Фактически изготовить сигары дома можно буквально подручными средствами.

Вам может потребоваться пресс-форма. Пресс-форма представляет собой две деревянные дощечки, имеющие вырез диаметром от 22 мм до 45 мм, специально под диаметр (калибр) будущей сигары.

Если пресс-формы у вас нет, вы можете изготовить ее самостоятельно, используя два бруса и стамеску, которой необходимо проделать углубления в каждом из брусков. Вероятно, после такого грубого способа изготовления пресс-формы на ее поверхности останутся неровности и древесные фрагменты, которые могут посадить занозу. Вам следует отшлифовать поверхность вашей пресс-формы. Сделать это можно, например, с помощью наждачки.

Также вам потребуется нож. Нож для изготовления сигар должен быть тонким и острым, чтобы иметь возможность легко отделять центральные прожилки от листьев, например. Существует такое заняте – карвинг. Оно представляет из себя вырезание замысловатых форм и фигур из фруктов. Нож для карвинга должен быть очень острым и при этом легким и тонким. Для изготовления сигар такой нож подошел бы идеально, обратите на него внимание.

Клей или склеивающий агент. Вам нужен клей, который не пахнет. Он нужен, чтобы запечатать сигару после ее изготовления. Такой клей вполне может продаваться в табачных магазинах, а также в интернет-магазинах для табаководов и любителей табачной продукции.

Некоторые умельцы, изготавливающие сигары в домашних условиях, вместо клея используют яичный белок, который является натуральным склеивающим ферментом.

Подготовка табака для изготовления сигар

Когда вы собрали урожай табака со своего участка, начинаются два важнейших этапа заготовки листьев: сушка и ферментация.

Если с сушкой все понятно, то ферментация часто вызывает вопросы. Ферментацией называют процесс, при котором органические соединения становятся неорганическими, высвобождается большое количество летучих соединений и эфиров.

На деле это означает, что после ферментации табак лишится органических клеток и не сможет сгнить и разложиться. Также в листьях табака высвободится большое количество эфиров, которые раскроют вкус и аромат табачного листа.

После ферментации изменится и цвет листьев. Они превратятся из зеленых в самые разные оттенки коричневого.

Вы должны понимать, что подготовка табака для сигар – процесс медленный. Зачастую листья проходят не один цикл ферментации, а кубинцы заготавливают табак для сигар на протяжении одного-двух лет.

Все о производстве сигар

Процесс изготовления сигар

Сначала вы должны скрутить наполнитель и связующий слой в трубочку – она и будет представлять будущую сигару. Скрутку можно осуществить руками.

Далее полученную заготовку для сигары отправляют под деревянный пресс, о котором шла речь ранее. Под прессом сигара может находиться до часа, чтобы форма, которую вы ей придали, зафиксировалась и стала устойчивой.

Пока сигара находится под прессом, необходимо позаботиться о покровном листе. У покровного листа обрезают края. Далее в покровный лист оборачивают скрученную сигару.

Шапку сигары (часто ее называют головкой сигары) делают из обрезков, оставшихся от покровного листа.

В конечном счете остается лишь воспользоваться гильотинкой, обрезать ножку сигары, чтобы в дальнейшем обеспечить ей более удобное раскуривание.

Некоторые из любителей табачной продукции также интересуются, какие есть интересные факты о кальянах и табаке, а также более детальной информацией о них – например, чем опасен электронный кальян. Все эти темы заслуживают отдельного глубокого изучения.

Производство сигар в домашних условиях вполне возможно. Однако эта задача требует от вас особого подхода, определенной сноровки, терпения. Важно не только правильно скрутить сигару и соблюсти все процессы, но и изначально правильно заготовить табак.

Читайте также:
Поделиться: