Когда лучше собирать листья табака для сушки в домашних условиях

Сигареты, которые продаются на прилавках магазинов, чаще всего изготавливаются из отходов табачного производства. При этом качество такой продукции находится на низком уровне, а цена постоянно растет. По этой причине все больше людей начинают предпринимать попытки выращивания табака в домашних условиях. Табак представляет собой теплолюбивое пасленовое растение, которое дает хороший урожай при соблюдении определенных условий ухода за ним. Важно правильно подготовить и посеять семена, а потом и пересадить выращенные из них саженцы. Для получения качественного сырья в целях последующего изготовления курительной смеси нужно знать, когда собирать листья табака для сушки.

Сорта табака

Предпринимая первые самостоятельные шаги в выращивании табака, стоит высадить на участке несколько его сортов для определения того из них, который в имеющихся климатических условиях даст хороший урожай. Выбрать несколько типов растений для посадки стоит еще и для того, чтобы понять, какой из них наиболее подходит конкретному человеку по крепости и вкусовым ощущениям. Новичкам рекомендуется начать выращивание табака с акклиматизированных сортов, устойчивых к низким температурам воздуха. В регионах России хорошо растут следующие разновидности паслена:

• «остролист 316». Этот сорт зреет в течение 110 дней. Узнать его можно по узким листьям в форме вытянутого овала. Пригодных для ферментации листьев на кустах табака этого сорта получается около 40;
• «трапезонд кубанец». При соблюдении технологии выращивания дает богатый урожай. Уже через четыре месяца после посадки можно собирать листья. В них содержится 2,6% никотина;
• «самсун 155». Собирать урожай с растения этого сорта можно уже на 91-й день после посадки. С одного куста получается 50 пригодных для обработки листьев;
• «юбилейный новый 142». Относится к ранним сортам табака. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Листья этого растения содержат около 2% никотина;
• «армения». Сорт, отличающийся высокой урожайностью и сопротивляемостью заболеваниям, а также короткими сроками вызревания. Уже через 80 дней после посадки с него получаются готовые к ферментации листья.

Технологии выращивания табака в домашних условиях

Выращивание табака в домашних условиях проходит в четыре этапа. Прежде всего, это получение рассады, которое начинается с подготовки семян и их посева в открытый грунт, теплицу или горшочки. Сеять семена в открытом грунте можно в теплой полосе России. Температура воздуха в данном случае не должна быть меньше +25˚C. Если в регионе холоднее, в открытый грунт рекомендуется высаживать готовую рассаду. Для этого семена проращивают в теплице или в горшочках на подоконнике. Для получения крепких саженцев нужно соблюдать следующую последовательность проращивания семян:

• семена замачиваются в воде с добавлением 1% калия для сокращения длительности их проращивания. Сделать это нужно за три – пять дней до посева;
• спустя 24 часа семена промываются и раскладываются тонким слоем на смоченной водой ткани;
• подготовленный таким образом материал для посева убирают в темное место, где температурные показатели не падают ниже +25˚C.

Через три – пять дней семена должны прорасти. В это время их высаживают в горшки или теплицу. Второй этап выращивания табака – высадка рассады. Ее проводят с конца апреля по конец мая, когда почва прогрета до +10˚C.

Пророщенная в теплице или горшках рассада к этому времени уже дает примерно по пять листьев. Перед высадкой в открытый грунт молодые растения закаливают, вынося их на уличный воздух или открывая теплицу. При этом полив должен быть минимальным, а за два дня до высадки саженцев он вообще отменятся. Обильно полить рассаду рекомендуется за три часа до ее перемещения в открытый грунт.

Обратите внимание: если для посадки выбраны крупнолистные сорта табака, рядки для рассады нужно располагать на расстоянии приблизительно 30 сантиметров друг от друга. Углубления под саженцы при этом делаются через каждые 70 сантиметров. В случае с среднелистовыми сортами рядки располагаются в 20 сантиметрах друг от друга, а расстояние между кустами уменьшается до 60 сантиметров. В каждую лунку перед высадкой рассады выливают не менее 0,5 литра воды. При правильной высадке саженцев будет наблюдаться их интенсивный рост на протяжении месяца. В этот период важно поливать растение регулярно, но в умеренных количествах. Усилить полив нужно, когда на саженцах появятся розетки, указывающие на активный синтез никотина. Дважды рассаду нужно удобрять. Это делают спустя семь дней после высадки саженцев и при появлении розеток. Использовать в качестве удобрения можно куриный помет или специализированные составы из магазинов. По мере роста растения удаляются его боковые побеги и соцветия.

Рекомендации по сбору табака

Получить качественное сырье можно, если знать, когда срывают листья табака для сушки. Растение созревает начиная с самых нижних листьев. Как только на нем появились цветочные почки и на листьях начали проявляться признаки их созревания, можно собирать первый урожай. Чаще всего это происходит на 45-й день после высадки рассады. Сначала собирается нижний ряд листьев, каждый следующий за ним ярус обрывают спустя полтора месяца после сбора очередного урожая. С одного куста можно собрать от четырех до восьми рядов листьев. При этом срывают те из них, которые стали достаточно зрелыми. На это указывают следующие признаки:

• поверхность листа стала липкой;
• увеличилась плотность листовой пластины;
• цвет листа приобрел желтоватый оттенок;
• черешок растения покрылся крахмалом, образующим на нем светлые пятна;
• края листа стали закручиваться.

Зрелый лист при отрывании его от растения издает характерный хруст. Некоторые сорта табака не желтеют при созревании. Их листья могут побледнеть или опасть. Важно следить за тем, чтобы они не перезрели. Тогда урожай получится качественным. Листки, потерявшие плотность и слишком пожелтевшие, сушатся хуже.

Обратите внимание: перед сбором урожая нельзя поливать растение. Листья срывают под вечер, если установилась сухая погода. Сырой табак сушится дольше. Качество сырья может от этого пострадать.

Как высушивать листья табака в домашних условиях

Для получения качественного сырья важно знать, как правильно сушить табак. После сбора урожая нужно провести процедуру томления сырья. Она необходима для удаления из листа хлорофилла. Во время томления окрас табака меняется на желтый, но лист остается живым. Процедуру проводят при средних показателях температуры и высокой влажности воздуха. Листья томятся при температурном режиме от +25 до +35˚C. Влажность воздуха выдерживается в пределах от 80 до 90%. В зависимости от сорта табака листья томят на протяжении трех – семи дней. Для этого собранное сырье тщательно моют, очищая от грязи, и просушивают. После этого его складывают в картонные коробки, прикрывая смоченной водой ветошью. Тару с листьями размещают в подвальных или тепличных помещениях. Для того чтобы избежать появления гнили и плесени, листья переворачивают два или три раза за день. Когда листки табака становятся желтыми и вялыми, приступают к их сушке.

Сушить листья можно на воздухе, в сушилке или духовке. Каждый из этих способов не требует больших усилий. Для высушивания листьев на воздухе нужно развесить их на балконе, возле батареи, под навесом или на чердаке. Их нанизывают на веревку таим образом, что они не соприкасаются друг с другом. В солнечную погоду сырье развешивают на отрытом воздухе, прикрывая его марлей на ночь, чтобы собрать росу и ускорить сушку. Естественный способ сушки может продлиться от двух до четырех недель, что зависит от температуры и влажности воздуха. К сушке в сушилке можно приступить, не дожидаясь полного пожелтения листьев. Их окрас должен поменяться хотя бы на 30%. После этого листья раскладывают на электросушилке тонким слоем и устанавливают температурный режим +33˚C. В течение пяти дней его постепенно увеличивают до +70˚C.

Получить крепкий табак можно, воспользовавшись для сушки духовкой. В неразогретую духовку ставят противень с листьями, разложенными в один слой на пергаменте. Устанавливают температурный режим не менее +80˚C. Противень ставят на верхнюю полку духовки, не прикрывая при этом дверцу. Получить мягкий табак возможно уже спустя восемь часов после начала сушки. Увеличить крепость смеси можно, оставив листья в духовке на 15–20 часов. Во время сушки табака в домашних условиях нужно внимательно следить за его готовностью.

Тщательно просушенные листья приобретают светлые или темные тона коричневого цвета. Если табак потереть между пальцами, он начнет крошиться. Готовый табак ломается при попытках согнуть его. На то, что сушку листьев пора прекратить, указывает и появление насыщенного табачного аромата. Важно следить за тем, чтобы на листьях не появились черные пятна, а их аромат не превратился в неприятный запах, вызывающий ощущение жжения. Такие признаки говорят о том, что табак пересушен.

Как хранить высушенный табак дома

Табак в домашних условиях хранится в течение пяти лет. Готовую курительную смесь размещают в пластиковую, металлическую или стеклянную тару (расфасовать ее можно и в полиэтиленовые пакетики с замком из пластика) и убирают в помещение, в котором уровень влажности средний или умеренный. На протяжении всего срока хранения табак сохраняет крепость и вкус. С течением времени могут измениться цвет или аромат курительной смеси. Если в табак попала влага или срок его хранения вышел, он начинает портиться. Появляются плесень, гнилостный или горелый запах. Испорченный табак нужно выбросить или закопать там, где нет плодовых деревьев и овощных культур.